Nombre: El de la cocinera y dueña.

Curiosidades: La dueña fué la ganadora, en el año 1968, del famoso concurso televisivo "Un millón para el mejor" que presentaba Joaquín Prat.

Recuerdos: Era un sitio pequeño y acogedor y cenamos en la planta de arriba. Fue la primera vez que vino Antonio Arnáiz, lo trajo Sabino.

Comensales: Nueve. Todos incluyendo a Antonio Arnáiz que al parecer no votó.

Acompañantes: Otro del que no quedó constancia.

La carta en aquellos años: Aunque no tenemos la factura, si hay información de lo que ofrecía el restaurante por entoces y a que precio. Se indican a continuación algunos platos orientativos.

Aperitivos: Paté casero de higaditos, 750 pts. (4,50 €). Chistorra frita, 575 pts. (3,45 €). Pimientos del Piquillo, 575 pts. (3,45 €).

Sopas y Legumbres: Purrusalda, 600 pts. (3,61 €). Espárragos de Navarra, 1.100 pts. (6,61 €). Pastel de alcachofas, 1.100 pts. (6,61 €).

Pescados y carnes: Cocochas de bacalao fresco al pil-pil, 2.100 pts. (12,62 €). Pastel de merluza, 1.500 pts. (9,02 €). Pimientos rellenos de changurro, 1.650 pts. (9,92 €). Pimientos rellenos a la bilbaína, 1.350 pts. (8,11 €). Estofado de buey al vino tinto, 1.500 pts. (9,02 €). Ternera asada en su jugo, 1.500 pts. (9,02 €).

Postres: Cuajada casera con miel, 450 pts. (2,70 €). Tarta de limón de la casa, 625 pts. (3,75 €). PCarlota de chocolate, 625 pts. (3,75 €).

AAv

APo

Car

Rau

Ric

JL

Sab

B

B

B

F

B

A

F

8

8

8

4

8

6

4

M=Mal, F=Flojo, A=Aceptable, B=Bien y MB=Muy bien

6,57

--- pts

--- €

--- €

Reservó Antonio de la Poza .

Notas: Las puntuaciones y comentarios que se expresan en esta web son referentes a las cenas y a las circunstancias concretas que concurren en cada una de ellas. No se juzga ni puntúa al restaurante.